Receita de Batida de Goiaba - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Batidas e Ponches
  
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Batida de Goiaba

Batida de Goiaba

:: Enviada por Camila
Drinks / Batidas e Ponches

Ingredientes para Batida de Goiaba:

1 xícara de polpa de goiaba
3 colheres de (sopa) de leite condensado
1 colher de (chá) de suco de limão
1 xícara de cachaça

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Como Preparar Batida de Goiaba:

unte todos os ingredientes no liquidificador.

A seguir, bata bem. Sirva gelada.

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Você pode fazer também Licor de Ervas Finas

O que precisa para fazer Licor de Ervas Finas:
1 litro de cachaça da melhor qualidade ou álcool de cereais (45º)
1 litro de vinho branco de ótima qualidade
2 gramas de cravo-da-índia moído
2 gramas de erva-doce
8 gramas de coentro
2 gramas de canela
400 gramas de açúcar
½ litro de água
Canela a gosto

Como fazer Licor de Ervas Finas:

Deixar macerar na cachaça (ou álcool) o coentro, a erva-doce, o cravo-da-índia e a canela, durante 30 dias.

Engarrafar muito bem.

Passado esse tempo, juntar a maceração ao 1 litro de vinho branco de boa qualidade. Preparar à parte, o xarope com açúcar, água e canela.

Quando esfriar, misturar à maceração da cachaça.

Filtrar e engarrafar. Deixar envelhecer durante 6 meses.


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