Receita de Batida de Uva - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Batidas e Ponches
  
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Batida de Uva

Batida de Uva

:: Enviada por Cozinheiro
Drinks / Batidas e Ponches

Ingredientes para Batida de Uva:

1 xícara de suco de uva
1/2 xícara de cachaça
açúcar a gosto

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Como Preparar Batida de Uva:

Coloque o suco de uva e a cachaça numa jarra.

Acrescente açúcar a gosto, cubos de gelo e mexa bem.

Em seguida, coe e sirva em copo para batida.

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Experimente também fazer Quentão com Vinho

O que precisa para fazer Quentão com Vinho:
1/2 litro de aguardente
1 garrafa de vinho tinto seco
1 laranja
1 limão
50 g de gengibre cortado em fatias
3 xícaras de água fervendo
3 pedaços de canela em pau
4 cravos-da-índia
2 xícaras de açúcar

Como fazer Quentão com Vinho:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo.

Deixe caramelizar levemente.

Adicione a água fervendo, os cravos-da-índia, o gengibre, a canela, o limão e a laranja
cortados em fatias finas, com a casca.

Deixe ferver por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Abaixe o fogo, acrescente o aguardente e o vinho e deixe por 5 minutos.

Coe e sirva quente.


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