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	Beijinhos de Farinha Láctea :: Enviada por Camila Frutas, Doces & Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Beijinhos de Farinha Láctea:

1 lata de leite condensado
35g (1 clher de sopa) de margarina
60g (½ xícara de chá) de Farinha Láctea ou o suficiente que fique uma pasta firme
100g (1 pacote) de coco ralado
20g de cravo-da-índia para decorar

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Como Preparar Beijinhos de Farinha Láctea:

Coloque o leite condensado, a margarina e a Farinha Láctea Nutrimental em uma panela e mexa ligeiramente para que não grude.

Leve ao fogo por 5 minutos e coloque a massa em um prato umedecido. Deixe esfriar e, em seguida, enrole com coco ralado.

Enfeite com cravo-da-índia.

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Você pode fazer também Pudim de Cará

O que precisa para fazer Pudim de Cará:
2 xícaras de chá de cará cozido e espremido
1 xícara de chá de queijo meia-cura
ou parmesão ralado
2 gemas
2 claras
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de açúcar

Como fazer Pudim de Cará:
Numa vasilha misture o cará com o queijo, as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata as claras em neve e acrescente à mistura cuidadosamente. Coloque a massa numa fôrma de 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno preaquecido quente (200º) por 50 minutos ou até, que espetando um palito, este saia seco.

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