Receita de Beijo de Anjo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Drinks Exóticos
  
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Beijo de Anjo

Beijo de Anjo

:: Enviada por Cozinheiro
Drinks / Drinks Exóticos

Ingredientes para Beijo de Anjo:

1/2 dose de licor de cacau
1/2 dose de licor de ameixas
1/2 dose de licor de violetas
1/2 dose de creme de leite fresco

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Como Preparar Beijo de Anjo:

Ponha os ingredientes num cálice alto, cuidadosamente, para que se não misturem e sirva em seguida.
 

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Também vai bem com Eggnog

O que precisa para fazer Eggnog:
3 gemas de ovo
1/4 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
pitada de sal
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum
pitada de noz-moscada

Como fazer Eggnog:

Misture as gemas com o açúcar em uma tigela que possa ir ao banho-maria, acrescente a pitada de sal e o leite morno.

Leve ao banho- maria e misturando sem parar cozinhe as gemas para que o creme engrosse levemente, deve cobria as costas de uma colher de pau.

Retire do banho-maria e acrescente o rum, misture e leve à geladeira para esfriar completamente.

Bata o creme de leite em ponto de chantilly leve, acrescente à mistura de leite e misture delicadamente, coloque em taças e salpique com noz moscada.


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