Receita de Beirute de Bacalhau - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Beirute de Bacalhau

Beirute de Bacalhau

:: Enviada por Cozinheiro
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Beirute de Bacalhau:

Postas finas de bacalhau cozido
Azeite de oliva
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
4 dentes de alho esmagados
4 buquês de brócolis aferventados
2 pães frios
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 xícara (chá) de batata-palha


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Como Preparar Beirute de Bacalhau:

Em uma frigideira ou chapa, doure os pedaços de bacalhau no azeite.

Retire-os e frite ligeiramente a cebola e o tomate.

Depois, frite os dentes de alho e os brócolis. Abra os pães e recheie-os com o bacalhau, a cebola e o tomate fritos, a mistura de alho e brócolis, pedaços de azeitona e um pouco de batata-palha.

Sirva os sanduíches em seguida, em pratos individuais.

Se quiser, decore com rodelas de tomate e um palito espetado com um pequeno buquê de brócolis.

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Você pode fazer também Sanduíche de Caviar com Batata-Palha

O que precisa para fazer Sanduíche de Caviar com Batata-Palha:
3 colheres (sopa) de caviar
Maionese
8 fatias de pão integral
4 folhas de alface bem tenras
1 xícara (chá) de batata-palha
8 rodelas de tomate



Como fazer Sanduíche de Caviar com Batata-Palha:

Misture o caviar com 1/2 xícara (chá) de maionese e passe sobre as fatias de pão.

Cubra-as com alface, espalhe um pouco de batata-palha por cima e acrescente duas rodelas de tomate sobre cada uma.

Passe maionese nas outras fatias de pão e feche os sanduíches.

Sirva.


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