Receita de Berinjela com Sálvia - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Saladas
   Adicione o Mundo de Sabores aos seus Favoritos!
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

Parceiros


TuToMaNia - Maníacos por Conhecimento!
Apostilas, Tutoriais & Artigos.


Game Info - Consoles da era 8 e 16bits,
Game Music, Emuladores e Jogos Online.

Digital Games - Milhares de jogos online grátis!

MercadoAgora - Aprenda tudo sobre Ações, Forex & Fundos de Investimento.

Jogo Online Grátis! - Jogos de ação, tiro, aventura, video game, platafofrma, futebol, meninas, e muitos outros jogos.

iPhone Net - Tudo sobre o iPhone da Apple!

Torpedo Grátis - Torpedo line grátis para celular vivo, claro, oi, nextel, etc.

Hopedagem Grátis - Tudo que você precisa para hospedar seu site na internet.

SmartPhone - Informações sobre os melhores smartphones disponíveis.

Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:


 
Foto de Berinjela com Sálvia

Berinjela com Sálvia

:: Enviada por Cris
Saladas

Ingredientes para Berinjela com Sálvia:

4 berinjelas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
3 tomates médios cortados em gomos
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
3 colheres (sopa) de azeitonas recheadas com pimentão
10 folhas de sálvia
250g de mussarela de búfala em bolinhas pequenas
sal a gosto

Publicidade:

Como Preparar Berinjela com Sálvia:

Lave, limpe e corte a berinjela em cubos médios. Coloque-os em um escorredor, salpique 2 colheres (chá) de sal e deixe por 20 minutos até perder o líquido.

Em seguida, lave os cubos de berinjela e seque-os.

Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela, adicione a berinjela e refogue em fogo baixo, mexendo de vez em quando cuidadosamente por mais 7 minutos, ou até murcharem (os tomates devem ficar inteiros).

Adicione as azeitonas, a sálvia e o sal ao vinagre.

Deixe descansar por mais 2 minutos.

Retire do fogo, distribua o refogado em uma travessa e disponha as bolinhas de mussarela por cima.

Se preferir, salpique pimenta rosa.

Mais Saladas...

Salada com Requeijão do Norte e Melaço de Cana Picante
Receita especial para o dia das mães!! :: Enviada por: Cozinheiro
Saladas

09/05/2008

Ver Receita


Salada de Tomate e Provolone
4 tomates grandes cortados em rodelas finas 300 g de provolone cortado em fatias finas 20 folhas de manjericão rasgadas Molho: 2/3 de xícara de az... :: Enviada por: Camila
Saladas

23/04/2008

Ver Receita


Salada de Frango com Broto de Feijão, Brócolis e Maçã
150 g de filé de peito de frango sem pele, cortado em tiras 2 colheres (chá) de curry 1/2 maço médio de brócolis (com as folhas e os buquês) 100 ... :: Enviada por: Camila
Saladas

24/09/2008

Ver Receita


Salada Colorida com Molho Oriental
2 colheres (sopa) de vinagre de cava 2 pedaços médios de palmito em conserva 1 pepino caipira médio 4 rabanetes médios 1 endívia crespa sal Mo... :: Enviada por: Cris
Saladas

26/01/2008

Ver Receita


Salada de Abacate com Laranja e Manga
1 colher (sopa) de gergelim 2 abacates não muito maduros 2 mangas 2 laranjas de umbigo 2 alfaces americanas... :: Enviada por: Cris
Saladas

20/12/2007

Ver Receita


Salada de Manga com Beterraba
1/2 kg de beterraba descascadas, cozidas e picadas 2 cebolas picadas 1/2 xícara (chá) de coentro picado 2 mangas grandes, cortadas em pedaços de... :: Enviada por: Cozinheiro
Saladas

11/09/2007

Ver Receita


Salada de Massa
375 g de massa de conchas (com ovo, tomate e espinafres) 1 colher (sopa) de azeite 1 abacate maduro 2 colheres (sopa) de sumo de limão 440 g de mi... :: Enviada por: Cozinheiro
Saladas

04/09/2007

Ver Receita


Pesquisa personalizada