Receita de Berinjela em Conserva - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Temperos, Óleos e Conservas
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Berinjela em Conserva

Berinjela em Conserva

:: Enviada por Cozinheiro
Temperos, Óleos e Conservas

Ingredientes para Berinjela em Conserva:

4 berinjelas médias
2 colheres (chá) de sal
300 g de cebola pérola em conserva
300 g de azeitonas pretas
7 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 colheres (sopa) de vinagre
5 colheres (sopa) de shoyu
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
3 colheres (sopa) de orégano desidratado

Publicidade:

Como Preparar Berinjela em Conserva:

Lave as berinjelas e corte-as em rodelas de 1 cm de espessura.

Coloque-as em um escorredor, salpique o sal e deixe escorrer por 20 minutos.

Em seguida, lave as berinjelas em água corrente e disponha-as em um recipiente de vidro, de modo que as rodelas apareçam inteiras nas laterais.

Acrescente as cebolas, as azeitonas. o azeite, o vinagre, o shoyu, o manjericão e o orégano.

Coloque o recipiente na geladeira e deixe por pelo menos 24 horas.

Sirva acompanhada de pão ou torradas, ou ainda, em saladas.

Publicidade


Quem sabe combina com Viangrete com Queijo

O que precisa para fazer Viangrete com Queijo:
¾ xícara de azeite de oliva
¼ de xícara de vinagre de vinho branco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colher (sopa) queijo parmesão ralado
½ colher (chá) orégano
½ colher (chá) manjericão

Como fazer Viangrete com Queijo:
Misture delicadamente todos os temperos.

Mais Temperos, Óleos e Conservas...

Xarope de Laranja com Cardamomo

Xarope de Laranja com Cardamomo
1 kg de açúcar 14 laranjas-pêra 10 bagas de cardamomo ... :: Enviada por: Cozinheiro

data 23/11/2007

comida Ver Receita


Conserva de Alho

Conserva de Alho
:: Enviada por: Elisabete Guadelupe

data 06/10/2010

comida Ver Receita


Pimenta em Vinagre

Pimenta em Vinagre
6 colheres de sopa de óleo oliva, milho ou girassol 12 pimentas verdes fatiadas finas 4 cenouras grandes em rodelas finas 2 cebolas grandes fatiad... :: Enviada por: Tia Palmira

data 24/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores