Receita de Bife à Cavalo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Bife à Cavalo

Bife à Cavalo

:: Enviada por Tia Palmira
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Bife à Cavalo:

2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de azeite
4 bifes de acém
4 dentes de alho
4 ovos
Sal

Publicidade:

Como Preparar Bife à Cavalo:

Corte o alho em lâminas finas. Polvilhe a carne com alho, sal e deixe descansar por 30 minutos.

Divida a quantidade de óleo em 4 partes e frite um bife por vez, dos dois lados. Tente mantê-los aquecidos enquanto frita os ovos.

Em outra frigideira, frite um ovo de cada vez no azeite.

Coloque um bife em cada prato e por cima um ovo. Sirva com arroz branco, batatas fritas e salada de tomate.

Publicidade


Experimente também fazer Frango ao Molho de Pimenta

O que precisa para fazer Frango ao Molho de Pimenta:
3 peitos de frango sem osso
6 pedaços de abóbora em rodelas
100 gr cogumelos
2 couves flor
250 ml caldo de frango
1 cebola
6 talos de cebolinha verde
Óleo a gosto
30 gr pimenta do reino
Sal a gosto


Como fazer Frango ao Molho de Pimenta:

Tempere o frango com sal.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 170ºC, por 20 minutos.

Refogue a cebola em óleo e adicione o caldo de frango e a pimenta.
 
Acompanhamento
 
Cozinhe a abóbora e a couve-flor.

Refogue os cogumelos.

Decore o prato.

Coloque o molho ao lado do frango.


Mais Outras Carnes e Aves......

Charlotte de Cordeiro com Berinjela e Cogumelos

Charlotte de Cordeiro com Berinjela e Cogumelos
4 berinjelas 150ml de azeite de oliva 200g de shitake 200g de shimeji 200g de cogumelos de Paris 50g de cebola 4g de alho 1 pernil de cord... :: Enviada por: Cozinheiro

data 15/10/2007

comida Ver Receita


Ente Mit Rotkohl

Ente Mit Rotkohl
1 Marreco com os miúdos, 4 moelas e 2 fígados de galinha, 250 gr. de carne moída, 1 ovo batido, pimenta do reino, 10 uvas passas branca sem semen... :: Enviada por: Camila

data 26/02/2009

comida Ver Receita


Filé de Suíno com Creme de Maçã

Filé de Suíno com Creme de Maçã
4 medalhões de filé de suíno 2 maçãs vermelhas (com a casca) sem sementes e picadas 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de vinagre de... :: Enviada por: Camila

data 25/07/2008

comida Ver Receita


© 2007-2019 Mundo de Sabores