Receita de Bife à Milanesa no Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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receita


Bife à Milanesa no Forno

Bife à Milanesa no Forno

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Bife à Milanesa no Forno:

8 bifes de contra-filé
sal fino
2 ovos
farinha de rosca

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Como Preparar Bife à Milanesa no Forno:

Tempere os bifes usando sal fino. Bata nos bifes para amaciá-los.

Passe os bifes, um de cada vez, nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.

Forre 2 formas retangulares grandes (das de bolo) com papel alumínio e unte com um pouco de óleo ou azeite.
Disponha os bifes nas formas. Asse por cerca de 30 minutos ou até que estejam prontos, em forno alto pré-aquecido.

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Aproveite para fazer também Arroz Doce Mineiro

O que precisa para fazer Arroz Doce Mineiro:
2 xícaras de arroz lavado
2 xícaras de açúcar
canela em pau a gosto
1 litro de leite
1 pitada de sal
4 gemas

Como fazer Arroz Doce Mineiro:
Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite. Esperar ferver. Colocar o açúcar e o sal. À parte, dissolver as gemas num pouquinho de leite e misturar ao arroz-doce. Não deixar talhar. Colocar a canela por último.

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