Receita de Big Apple - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Drinks / Drinks Exóticos
  
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receita


Big Apple

Big Apple

:: Enviada por Cris
Drinks / Drinks Exóticos

Ingredientes para Big Apple:

• 1 unidade(s) maçã grande
• 4 colher(es) de sopa Calvados
• 4 colher(es) de sopa suco de laranja
• 2 colher(es) de sopa suco de limão
• 1 uin pitada de canela em pó

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Como Preparar Big Apple:

Corte uma tampa da maçã, elimine o miolo e raspe a polpa (reserve-a) até deixar a casca com aproximadamente 0.5 cm de espessura. Envolva-a com papel-alumínio e deixe no congelador durante 10 minutos.

Bata a polpa no liquidificador. Adicione o Calvados e os sucos de laranja e de limão, mexendo bem. Retire a maçã gelada do papel-alumínio, polvilhe o seu interior com um pouco de canela, acrescente o drinque e sirva com canudinho.

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Você pode fazer também Champangne com Polpa de Abacaxi

O que precisa para fazer Champangne com Polpa de Abacaxi:
¼ de abacaxi
½ xícara (chá) de vinho branco, seco
1 garrafa de champagne


Como fazer Champangne com Polpa de Abacaxi:

Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita.

Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador. Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante.

Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira.

Coloque o líquido peneirado num recipiente e leve ao congelador para gelar bem. Deixe esfriar por no mínimo 1 hora. Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira.

Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher.

Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças. Complete os copos com o champagne.

Sirva a seguir.


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