Receita de Biscoito de Cebola - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos
  
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Biscoito de Cebola

Biscoito de Cebola

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos

Ingredientes para Biscoito de Cebola:

½ quilo de farinha de trigo
200 gramas de margarina
1 pacote de sopa creme de cebola
Leite para a massa
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó

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Como Preparar Biscoito de Cebola:

Amassar com leite, todos os ingredientes, até dar a consistência de uma massa de biscoito.
Enrolar como nhoque, cortar os pedaços, colocar em tabuleiro untado e levar ao forno para assar.

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Experimente também fazer Samosa de Legumes

O que precisa para fazer Samosa de Legumes:
# 300 g batatas cortadas em cubinhos
# 1 copo de ervilhas congeladas (não usar de lata)
# 2 colheres de sopa de manteiga
# 1 colher de sopa de óleo vegetal
# 2 colheres de sopa de gengibre ralado
# 1 cebola média, picada bem fina
# Semente de cominho
# Semente de coentro
# Semente de erva - doce (funcho)
# Curcuma (açafrão de terra)
# Sal a gosto
# Pimenta - do - reino a gosto
# Suco de 1 limão
# 1 ramos de coentro picado
# Óleo para fritar

Como fazer Samosa de Legumes:
1. Coloque numa frigideira óleo vegetal e manteiga
   
2. Deixe esquentar um pouco
   
3. Adicione gengibre, cebola, sementes de coentro, cominho, erva - doce e curcuma
   
4. Mexer para não queimar
   
5. Quando sair o perfume, adicione as batatas
   
6. Deixe cozinhar com tampa fechada no fogo baixo
   
7. Mexer ocasionalmente para não queimar as batatas
   
8. Quando a batata estiver cozida, junte as ervilhas
   
9. Tempere com sal e pimenta a gosto
 
10. Retire do fogo e adicione suco de limão e coentro
 
11. Mexer para misturar bem e deixar esfriar
 
12. Usar massa de pastel para rechear
 
13. Fritar em óleo quente e sirva quente

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