Receita de Biscoito Goiabinha - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! |
  
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Biscoito Goiabinha

Biscoito Goiabinha

:: Enviada por Tia Palmira


Ingredientes para Biscoito Goiabinha:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 xícara de chá de manteiga sem sal
1 1/2 colher de sopa de açúcar
150g de goiabada cremosa
1/2 xícara de chá de açúcar

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Como Preparar Biscoito Goiabinha:

Misture a farinha com a manteiga, o açúcar e amasse bem.

Faça bolinhas, achate no meio e coloque um pouco da goibada cremosa.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que dourem. Retire, deixe esfriar e só então polvilhe o açúcar

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Você pode fazer também Pão de Beringela

O que precisa para fazer Pão de Beringela:
1 1/2 xícara de água
1 1/2 tabletes fermento (20g)
1 ovo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1/2 copo de azeite (p/ massa)
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 berinjela
2 colheres (sopa) de orégano
1 colher rasa (sopa) de pimenta calabresa
1 cebola pequena cortada em rodelas
1/4 xícara de azeitonas pretas
1/2 xícara de provolone ralado ou cortado
2 colheres de azeite (para fritar)



Como fazer Pão de Beringela:
Corte a berinjela em tirinhas. Frite a cebola com o azeite, o orégano, a pimenta calabresa e a berinjela em tiras. Faça uma massa homogênea, misturando a água, o ovo, o açúcar, o fermento, o azeite, a farinha e o sal.
 
Divida em duas partes iguais.
 
Abra uma das partes em retângulos, recheie com a berinjela já refogada e acrescente as azeitonas pretas, sem caroço, e o provolone ralado. Enrole no formato de rocambole e corte com a tesoura.
 
Regue o pão, com um fio de azeite, antes de levar ao forno. Asse por, aproximadamente, 30 minutos a 180º.

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