Receita de Biscoito Mentira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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Biscoito Mentira

Biscoito Mentira

:: Enviada por Amanda marques
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Biscoito Mentira:

8 xicaras de polvilho doce
3 ovos
uma colher rasa de sal

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Como Preparar Biscoito Mentira:

Coloque todo em uma tigela,e misture ate obter uma massa cremosa com um aspecto denso,aqueça bastante o oleo para a fritura,pegue pequenas porçoes da massa com uma colher e em movimentos circulares jogue a no oleo ai so esperar da uma douradinha e pronto a mentira ta feita!!

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Também vai bem com Trança de Maisena

O que precisa para fazer Trança de Maisena:
1 xícara (chá) de maisena
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 tablete de fermento de pão
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de água morna
1 ovo
1 colher (café) de sal
1/4 de xícara de margarina

Como fazer Trança de Maisena:

Misture a farinha com a maisena e retire 1/2 xícara destes ingredientes.

Amasse esta porção de farinha com fermento e água morna. Deixe levedar por 10 minutos. Adicione o açúcar, o sal, a margarina e o ovo. Misture bem.

Acrescente à farinha com a maisena restantes. Amasse juntando o leite.

Sove a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

Sove a massa novamente e faça outra trança.

Coloque na assadeira. Deixe dobrar de volume e doure com ovo.

Asse em forno quente por 30 minutos.


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