Receita de Biscoitos de Farinha de Banana - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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Biscoitos de Farinha de Banana

Biscoitos de Farinha de Banana

:: Enviada por Camila
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Biscoitos de Farinha de Banana:

2 colheres (sopa) de margarina ou óleo vegetal
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite em pó
200 gramas de farinha de banana
500 gramas de açúcar
1 pitada de sal
8 ovos

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Como Preparar Biscoitos de Farinha de Banana:

Farinha de trigo para amassar. Bater os ovos, a margarina, o sal e o leite no liquidificador até a mistura ficar homogênea.

Despejar a massa em uma vasilha, juntar o açúcar e o fermento.

Adicionar a farinha de banana peneirada e a farinha de trigo até dar o ponto de amassar.
Quando a massa estiver lisa, cortar os biscoitos.

O formato fica por conta da criatividade.

Pode polvilhar com canela açucarada, antes de levar ao forno.

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Quem sabe combina com Bacallá Mantecato

O que precisa para fazer Bacallá Mantecato:
150 gr de bacalhau ling demolhado(s)
1 xícara(s) (chá) de leite
2 dente(s) de alho
1 xícara(s) (chá) de azeite extra-virgem Borges
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 talo(s) de cebolinha verde em rodelas
1 pacote(s) de torrada(s) Bauducco

Como fazer Bacallá Mantecato:

Retire a pele e as espinhas do bacalhau previamente demolhado várias vezes.

Em um liquidificador ou processador, coloque o bacalhau, o leite e os dentes de alho.

Bata até ficar homogêneo.

Sem desligar o liquidificador/processador, acrescente vagarosamente, em ponto de fio, o azeite, obtendo assim
uma mistura aerada e cremosa.
Tempere com pimenta branca e corrija o sal, caso necessário.

Coloque a mistura sobre as torradas e decore com rodelinhas de cebolinha verde.


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