Receita de Biscoitos de Sal - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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receita


Biscoitos de Sal

Biscoitos de Sal

:: Enviada por Tia Palmira
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Biscoitos de Sal:

1 copo de leite
1 colher de sopa de sal amoníaco
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
1 pitada de sal
Farinha de trigo

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Como Preparar Biscoitos de Sal:

Numa tigela, despejar o copo de leite sobre o sal amoníaco (cresce muito).

Acrescentar todos os ingredientes.

Engrossar com farinha de trigo, amassando até ficar com boa consistência.

Abrir com o rolo, sobre a pedra mármore, cortar em tirinhas de 10 a 15 cm. Enrolar formando as rosquinhas. Levar para assar.

Depois de todas assadas, passar num pouco de manteiga derretida num tabuleiro, misturar e deixar no forno desligado. Com o resto do calor elas ficam sequinhas. Guardar em latas fechadas.
 

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Também vai bem com Rabanada Light

O que precisa para fazer Rabanada Light:
4 fatias de pão de fôrma diet amanhecido
1 xícara (sopa) de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 colher (chá) de baunilha
1 clara
1 gema
canela em pó
leite em pó desnatado
adoçante em pó


Como fazer Rabanada Light:

Bata a clara em neve. Junte a gema e bata bem.

Mergulhe as fatias de pão, uma a uma, no leite misturado com o adoçante e a baunilha.

Depois passe no ovo batido.

Arrume as fatias numa assadeira untada com óleo e deixe assar até as fatias dourar.

 Misture a canela, o leite, o adoçante e polvilhe as fatias de pão.

 

 


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