Receita de Bisteca de Porco com Abacaxi - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Bisteca de Porco com Abacaxi

Bisteca de Porco com Abacaxi

:: Enviada por Cris
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Bisteca de Porco com Abacaxi:

4 bistecas de porco
2 laranjas
2 colheres (sopa) de mel
2 cravos-da-índia
4-5 grãos de pimenta-do-reino
noz-moscada
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
alguns ramos de coentro
1/4 de um abacaxi
1 cebola roxa
1 pimenta dedo-de-moça
casca ralada de 1 limão
4 pimentas doces
sal a gosto

Publicidade:

Como Preparar Bisteca de Porco com Abacaxi:

Coloque as bistecas numa tigela, junte 1 laranja lavada e cortada em gomos, o suco de laranja restante, o mel, o cravo amassado, os grãos de pimenta, 1 pitada de noz-moscada ralada na hora e o azeite de oliva.

Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Pique o coentro, o abacaxi (sem miolo central), a cebola e a pimenta dedo-de-moça, colocando tudo numa tigela. Adicione a casca de limão e o sal e misture bem.

Escorra as bistecas da marinada e grelhe por 5 minutos de cada lado com os gomos de laranja e a pimenta doce.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva com a mistura de abacaxi.

Publicidade


Experimente também fazer Costela Com Arroz na Panela de Pressão

O que precisa para fazer Costela Com Arroz na Panela de Pressão:
-1 1/2kg de costela
-500g de arroz
-1 cebola média picada
-2 tomates picados
-3 dentes de alho amassados
-sal a gosto
-1 pitada de pimenta-do-reino
-cheiro verde a gosto
-2 limões


Como fazer Costela Com Arroz na Panela de Pressão:

Temperar a costela com sal, alho, a pimenta-do-reino e os limões e cozinhar na pressão por mais ou menos 45 minutos.

Separar a água que cozinhou a costela. Fritar a costela, depois de dourada retirar o excesso de óleo, acrescentar o tomate e a cebola para fritar um pouco, acrescentar o arroz e também fritar um pouco.

Adicionar a água separada, se necessário acrescentar mais água para que cubra o arroz (dois dedos acima), cozinhar e após pegar pressão deixar oito minutos.

Destampar após acabar a pressão e acrescentar o cheiro verde.


Mais Porco...

Pernil Suíno com Abacaxi

Pernil Suíno com Abacaxi
1 pernil inteiro de aproximadamente 6k 2 cebolas grandes 2 unidades de alho poro 1 maço de salvia 5 pimentas dedo de moça 5 ramos de alecrim... :: Enviada por: Camila

data 12/12/2008

comida Ver Receita


Schlachtplatte

Schlachtplatte
2 Joelhos de porco (cozidos e temperados previamente) 2 Kassler (bistecas de porco defumadas que são cozidas e depois grelhadas) 3 Salsichas diversa... :: Enviada por: Camila

data 26/02/2009

comida Ver Receita


Lombo Assado com Ameixas

Lombo Assado com Ameixas
- 2 lombos de 2kg cada Para o recheio: - 500g de bacon picado - 2 colheres de sopa de óleo - 400g de ameixas pretas picadas Para o tempero: ... :: Enviada por: Tia Palmira

data 23/08/2007

comida Ver Receita


© 2007-2015 Mundo de Sabores