Receita de Bisteca Suína à Milanesa de Forno - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Porco
  
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Bisteca Suína à Milanesa de Forno

Bisteca Suína à Milanesa de Forno

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Porco

Ingredientes para Bisteca Suína à Milanesa de Forno:

- 1 Kg de bisteca suína cortada em bifes

- sal fino

- 1 ovo

- 150 g de farinha de rosca

- óleo vegetal (canola, milho, soja, girassol etc.)

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Como Preparar Bisteca Suína à Milanesa de Forno:

- Tempere os bifes de bisteca com o sal fino.

- Passe os bifes no ovo batido e depois na farinha de rosca.

- Acomode os bifes em um tabuleiro forrado com papel alumínio e untado com um pouco de óleo.

-  Leve ao forno pré-quecido em temperatura média-alta para assar por cerca de 1 hora ou até que os bifes estejam completamente assados por dentro (o tempo de forno pode variar de acordo com a espessura dos bifes).

Dica:

- Sirva acompanhado de fatias de limão, arroz e salada.

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Você pode fazer também Frango ao Molho de Cachaça

O que precisa para fazer Frango ao Molho de Cachaça:
1 colher de sopa azeite
1 unidade cebola pequena picada
1 unidade tomate médio, sem pele e sem semente, picado
1 unidade folha de louro
500 grama frango cortado a passarinho
1/2 colher de chá sal
1/2 xícara cachaça
1 xícara água fervente
1/2 xícara maionese
1 colher de chá cheiro-verde picado

Como fazer Frango ao Molho de Cachaça:
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Doure a cebola. Junte o tomate, o frango e o sal. Refogue em fogo médio até dourar.
Retire a panela do fogo e misture a cachaça. Volte a panela ao fogo e cozinhe em fogo médio, juntando aos poucos a água e mexendo de vez em quando por 20 minutos ou até a carne ficar macia e obter um pouco de molho no fundo da panela.
Acrescente a maionese misture e coloque em uma travessa. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

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