Receita de Bolinhas com Geléia - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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receita


Bolinhas com Geléia

Bolinhas com Geléia

:: Enviada por Cozinheiro
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Bolinhas com Geléia:

180 g de açúcar
150 g de manteiga ou margarina
80 g de gemas
essência de baunilha a gosto
320 g de farinha de trigo
geléia de sua preferência

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Como Preparar Bolinhas com Geléia:

Numa tigela ou bowl, bata com uma espátula o açúcar com a manteiga até emulsionar bem.

Aos poucos, acrescente as gemas e a baunilha e misture. Junte a farinha de uma só vez e misture.

Numa superfície lisa, molde bolinhas com a massa, no tamanho de sua preferência.

Faça um furinho no meio das bolinhas e recheie com a geléia.
Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar.

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Também vai bem com Pãezinhos de Alho

O que precisa para fazer Pãezinhos de Alho:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de água morna
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
50 gramas de fermento biológico fresco
Margarina e farinha de trigo para untar
2 dentes de alho picados
1 ovo


Como fazer Pãezinhos de Alho:

No liqüidificador, bater a água morna, o alho, a margarina, o ovo.

Em uma tigela, misturar o sal, o açúcar e o fermento até virar um líquido.

Despejar a mistura do liqüidificador na tigela e mexer bem.

Adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre. Sovar a massa e dividir em duas partes.
Fazer dois rolos e colocar em uma forma de pão untada e enfarinhada.

Deixar crescer por 20 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar por completo.

Retirar do forno, desenformar e servir.


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