Receita de Bolo Alemão Simples - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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receita


Bolo Alemão Simples

Bolo Alemão Simples

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Bolo Alemão Simples:

# 2 xícaras (chá) de açúcar
# 5 colheres (sopa) de margarina
# 4 ovos
# 7 colheres (sopa) de vinho tinto seco
# 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
# 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
# 200 g de chocolate meio amargo ralado
# 1 maçã sem casca

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Como Preparar Bolo Alemão Simples:

Numa tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas e bata até ficar cremoso.

Acrescente o vinho e bata mais um pouco.

Desligue a batedeira e misture levemente a farinha, o fermento e as claras em neve.

Junte o chocolate e a maçã.

Misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

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Você pode fazer também Abacate Cremoso

O que precisa para fazer Abacate Cremoso:


Como fazer Abacate Cremoso:
* Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento.
 Retire o caroço e, cuidadosamente, a polpa da fruta.
    * Reserve a casca.
    * Bata no processador, ou aos poucos no liquidificador, a polpa do abacate com 2 colheres de sopa do suco de limão.
    * Reserve.
    * Misture o açúcar com 1/4 de xícara de água.
    * Leve ao fogo e cozinhe até o ponto de fio.
    * Bata a clara em neve e, aos poucos, junte a calda, ainda quente, caindo em fio, sem parar de bater, e ficar bem firme.
    * Acrescente o restante do suco de limão e misture bem.
    * Divida o creme de abacate nas cascas.
    * Coloque algumas colheradas do suspiro sobre o creme.
    * Misture delicadamente até mesclar.

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