Receita de Bolo de Banana da Erli - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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Bolo de Banana da Erli

Bolo de Banana da Erli

:: Enviada por maria erli c. pachec
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Bolo de Banana da Erli:

5 bananas cortadas em sentido do comprimento.2ovos,1colher sopa bem cheia de margarina;2xicaras de cha de açucar refinado.3x. de cha defarinha de trigo. 2x. de x
cha de leite, 1c. de sopa de fermento.

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Como Preparar Bolo de Banana da Erli:

separe as gemas em uma tigela,acrescente o açucar refinado,a manteiga e bata até ficar claro.Acrescente o leite aos poucos alternando com a farinha e vá mexendo até encorporar bata as claras em neve e acrescente a massa delicadamente em seguida o fermento em pó.Coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha,colocando as bananas até cobrir toda massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 min.

Extras:

depois de assado polvilhar meia xícara de açucar com uma colher de canela em pó misturado.Bom apetite!

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Aproveite para fazer também Creme de Confeiteiro

O que precisa para fazer Creme de Confeiteiro:
6 gemas em temperatura ambiente
3/4 xícara de chá de açúcar
1/4 xícara de chá de farinha de trigo ou amido de milho
500ml de leite em temperatura ambiente
1 fava de baunilha ou 6 gotas de essência

Como fazer Creme de Confeiteiro:

Passe as gemas por uma peneira para retirar a película. Numa panela coloque o açúcar, a farinha dissolvida em um pouco do leite, o leite, as gemas e a baunilha. Leve ao fogo alto mexendo sempre até engrossar.

 


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