Receita de Bolo Diet de Ameixa - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | / Bolos, Tortas e Mousses
  
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receita


Bolo Diet de Ameixa

Bolo Diet de Ameixa

:: Enviada por Cozinheiro
/ Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Bolo Diet de Ameixa:

100g de ameixa seca
1 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de óleo de canola
3 colheres de sopa de adoçante
em pó para culinária
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de amido de milho
2 gemas
2 colheres de sopa de farinha de rosca integral
3 claras em neve

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Como Preparar Bolo Diet de Ameixa:

Deixe as ameixas de molho na água por 2 horas. Escorra as ameixas, tire o caroço e bata no liquidificador com o leite, o óleo e o adoçante. Misture essa mistura com as farinhas, o amido, as gemas e o fermento. Incorpore delicadamente as claras e despeje a massa em uma fôrma para pão untada. Asse em forno médio por 40 minutos.

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Você pode fazer também Maria Mole

O que precisa para fazer Maria Mole:
12 folhas de gelatina ou 12 g de gelatina em pó sem sabor
2 copos de água morna
800 g de açúcar
Gotas de baunilha
1 pacote de coco ralado (100g) para polvilhar



Como fazer Maria Mole:

Dissolva a gelatina na água quente.

Bata na batedeira até espumar.

Acrescente o açúcar e as gotas de baunilha.

Continue batendo até que a misture adquira consistência firme.

Espalhe numa forma bem polvilhada com coco ralado.

Polvilhe coco ralado por cima e leve para gelar.


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