Receita de Bolo Inglês - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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Bolo Inglês

Bolo Inglês

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Bolo Inglês:

01 kg de gradina bolo;
2,6 kg de açúcar;
30 ovos tamanho médio;
3,2 kg de farinha de trigo;
200 g de maisena ou biscomil;
120 g de fermento em pó;
700 ml de leite (o suficiente para dar o ponto, tem que ficar meio mole).


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Como Preparar Bolo Inglês:

Bater a gradina, o açúcar e 5 ovos até obter um creme.

Acrescentar o restante dos ovos em 3 etapas.

Adicionar a farinha, o fermento e a maisena peneirados.

Por último, acrescente o leite.

Misturar os ingredientes.

Por nas forminhas untadas com manteiga e papel e levar para assar.

 

Extras:

Se for fazer uma receita pequena divida os ingredientes por 3 para fazer 1 receita.

Gradina é uma manteiga vendida por quilo, se encontra em casas de produtos para panificação, tem gradina bolo, gradina folhados, gradina creme, etc.

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Experimente também fazer Sorvete de Chocolate Com Sopa de Damascos

O que precisa para fazer Sorvete de Chocolate Com Sopa de Damascos:
Para a sopa de damasco:
- 1/2 xícara (chá) de damasco picado em tirinhas (60 g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- suco de 6 laranjas

Para a montagem:
- 1 pote de Sorvete de Chocolate com Pedaços e Calda de
Chocolate Miss Daisy da Sadia (380 g)
- 1 ramo de manjericão

Como fazer Sorvete de Chocolate Com Sopa de Damascos:
Sopa de damascos:

1. Coloque em uma panela pequena o damasco picado em tirinhas com
o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.


2. Adicione 1/2 xícara (chá) de água e o suco de laranja. Deixe
reduzir por 10 minutos e sirva ainda quente.

Montagem de 1 porção:
Em um prato fundo, coloque a sopa de damasco e disponha uma bola
de sorvete no centro do prato. Decore com um ramo de hortelã e
sirva em seguida.

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