Receita de Bolo Prestígio - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Bolo Prestígio

Bolo Prestígio

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Bolo Prestígio:

03 gemas;
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
04 colheres (sopa) de manteiga;
1 1/2 copo de leite;
200 g de coco fresco ralado;
03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
06 claras em neve;
01 colher (sopa) de fermento em pó.


Publicidade:

Como Preparar Bolo Prestígio:

Bata as gemas com o açúcar, até obter uma consistência cremosa, junte a manteiga e continue batendo.

Adicione o leite.

Leve ao fogo por 5 minutos, sem mexer, 8 colheres (sopa) de açúcar com 2xícaras (chá) de água, faça uma calda rala, junte o coco.

Misture essa calda à massa.

Junte a farinha, as claras em neve e por último o fermento; misture levemente. Unte uma fôrma retangular 32x20cm, polvilhe com farinha.

Despeje a massa e leve ao forno quente (200ºC) por 40 minutos.

Cobertura:

Rale 250 g de cobertura de chocolate ao leite em cima do bolo ainda quente. Com uma espátula passe por todo o bolo, cobrindo-o bem.

 

Publicidade


Quem sabe combina com Maçã do Amor

O que precisa para fazer Maçã do Amor:
6 maçãs
6 palitos de sorvete

Calda:


1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
2 xícaras de chá açúcar
4 gotas de corante vermelho

Como fazer Maçã do Amor:

Lave as maçãs e enxágüe bem.
 
Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
 
Reserve.
 

Calda:
 
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
 
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
 
Após isto, junte as 4 gotas de corante.
 
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
 
Passe pela calda as maçãs reservadas.
 
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
 
Deixe secar.


Mais Bolos, Tortas e Mousses...

Cheesecake de Chocolate

Cheesecake de Chocolate
250 g de bolacha maria morangos açúcar de confeiteiro 500 g de ricota peneirada 1 colher (chá) de essência de baunilha 10 colheres (sopa) de açúc... :: Enviada por: Cris

data 21/05/2008

comida Ver Receita


Bolo de Chocolate com Bicho-de-Pé

Bolo de Chocolate com Bicho-de-Pé
Para o bolo: 3 ovos 1/2 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de manteiga derretida 1 xícara e meia de farinha ... :: Enviada por: Camila

data 04/10/2011

comida Ver Receita


Mousse Amor

Mousse Amor
* 1 envelope de gelatina em pó sem sabor * 4 colheres (sopa) de água * 1 lata de leite condensado * 1 lata de iogurte natural (use ... :: Enviada por: Camila

data 21/08/2009

comida Ver Receita


© 2007-2019 Mundo de Sabores