Receita de Bolo sem ovos - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas
  
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receita


Bolo sem ovos

Bolo sem ovos

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas

Ingredientes para Bolo sem ovos:

2 copos de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 colher de café de sal
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 copo americano de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 copo de leite

Calda:
1 1/2 copo americano de água
1 1/2 copo americano de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado

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Como Preparar Bolo sem ovos:

Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despeje a massa em forma untada e reserve.

Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre a massa do bolo.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar. Desenforme depois de frio.

Ele já sai do forno com a cobertura pronta.

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Quem sabe combina com Apfelshalet

O que precisa para fazer Apfelshalet:
8 maçãs, se possível verdes e raladas
8 ovos (claras em neve firmes)
1 pitada de sal
1 colher de canela
8 colheres de açúcar
1 colher grande de uvas passas pretas
3 colheres (sopa) de farinha de matza, escaldar com vinho branco quente
suco e casca de um limão


Como fazer Apfelshalet:

Bater as gemas de ovos com açúcar.

Agregar as maçãs raladas e todos os ingredientes, incluindo a farinha de matzot.

No fim adicionar as claras em neve.

Levar ao forno por 30-40 minutos em forma untada e enfarinhada com farinha de matza.

Servir quente.


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