Receita de Bombocado de Milho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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Bombocado de Milho

Bombocado de Milho

:: Enviada por Camila
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Bombocado de Milho:

- 3 espiga(s) de milho verde
- 1 lata(s) de leite condensado
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- canela-da-china em pó para polvilhar

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Como Preparar Bombocado de Milho:

Rale as espigas de milho, junte 1 xícara (chá) de água e passe pela peneira. Acrescente o restante dos ingredientes e bata no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.

Despeje em assadeira ou em forminhas (para empadas) untada e polvilhada com canela em pó.
Leve para assar em banho-maria, em forno médio, por 40 minutos. Tire do forno e espere esfriar.

Se você usou em assadeira, coloque em forminhas de papel. Polvilhe açúcar e canela sobre o bombocado, assim que tirar do forno.

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Também vai bem com Biscoitinhos de Goiaba

O que precisa para fazer Biscoitinhos de Goiaba:
Goiabada cortada em cubinhos, bem pequenos
1 quilo de farinha de trigo
1 pacote de gordura vegetal
Casca ralada de 1 limão
½ quilo de açúcar


Como fazer Biscoitinhos de Goiaba:
Misturar os ingredientes (menos a goiaba) numa tigela.

Mexer bem até formar uma bola. Fazer bolinhas (chatinhas) e colocar um pedacinho de goiabada em cima. Não untar a assadeira. Levar para assar em forno baixo, deixá-las clarinhas.

Em média 5 a 10 minutos no forno.


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