Receita de Bombom de Coco - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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receita


Bombom de Coco

Bombom de Coco

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Bombom de Coco:

- 100 g de coco fresco ou seco;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 gema;
- 300g de chocolate de cobertura ao leite.

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Como Preparar Bombom de Coco:

Junte o coco, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.

Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar.

Faça bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.

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Você pode fazer também Pudim de Leite

O que precisa para fazer Pudim de Leite:
3 latas de leite condensado
3 medidas da lata de leite 10 ovos


Como fazer Pudim de Leite:

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 10 minutos. Depois de batido, despeje em uma fôrma caramelizada. Cubra a fôrma com uma tampa, coloque-a em banho-maria e leve para cozinhar na chama do fogão em fogo baixo por 20 minutos.

Para ver se está pronto, espete uma faca no pudim: se sair seca, está pronto; se sair molhada, deixe o pudim cozinhar por mais alguns minutos e faça o teste de novo.
 


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