Receita de Brie em Massa Folhada - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos
  
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Brie em Massa Folhada

Brie em Massa Folhada

:: Enviada por Camila
Entradas, Aperitivos e Petiscos / Salgados e Salgadinhos

Ingredientes para Brie em Massa Folhada:

- 300 gramas massa folhada
- 1 queijo Brie ou Camembert

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Como Preparar Brie em Massa Folhada:

Abrir a massa folhada em ½ cm de espessura 2. Colocar o queijo, com
casca no centro.
Passar clara de ovo perto das bordas mas com cuidado para não tocar
nas bordas, se não a massa não cresce.
Fechar completamente o queijo dentro da massa.
Assar em forno pré aquecido 200 C por 25 minutos.

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Aproveite para fazer também Canapés de Bacalhau

O que precisa para fazer Canapés de Bacalhau:
800g de bacalhau demolhado e desfiado
1/4 xícara de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
500 ml de leite
1/2 xícara de requeijão cremosos
1/2 xícar de salsinha e cebolinha picados
sal e pimenta à gosto

Como fazer Canapés de Bacalhau:

Aqueça o azeite e doure a cebola e alho.

Junte a farinha e mexa até corar ligeiramente.

Mexendo acrescente o leite e mexa até virar um creme espesso.

Adicione o requeijão, salsinha, cebolinha.

Acerte o sal e pimenta e retire do fogo.

Mantenha o creme coberto até esfriar.

Para os canapés utilize tomate cereja, folhas de endívias, ovos de codorna, torradinhas ou mini tortinhas.

Ou utilize uma pequena porção enrolando em fatias finas de pimentão, abobrinha ou berinjelas douradas no azeite.

Decore com semente de papoula, gergelim, azeitonas, cenoura ou repolho roxo.
 


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