Receita de Brie Empanado com Mix de Folhas - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Brie Empanado com Mix de Folhas

Brie Empanado com Mix de Folhas

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Brie Empanado com Mix de Folhas:

10 fatias queijo Brie
3 ovos
farinha de rosca
mix de folhas alface, crespa, americana e roxa
azeite
vinagre
sal
pimenta do reino

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Como Preparar Brie Empanado com Mix de Folhas:

Lave as folhas das verduras e rasgue na mão.

Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto.

Coloque 3 ovos em uma tigela, bata com um garfo.

Em um prato grande e raso espalhe a farinha de rosca.

Mergulhe o Brie no ovo em seguida passe na farinha.

Em uma frigideira com óleo sele todos os lados do Brie até dourar.(DICA) use uma pinça de silicone, e não aperte o Brie.

Monte o prato sirva em seguida.

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Você pode fazer também Carpaccio de Palmito Pupunha

O que precisa para fazer Carpaccio de Palmito Pupunha:
1 pedaço grande de palmito pupunha fresco
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de alcaparras em conserva
5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (sopa) de mostarda de dijon
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de sementes de girassol
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Como fazer Carpaccio de Palmito Pupunha:
Separe o miolo do palmito pupunha (a parte mais macia) e corte em rodelas muito finas, usando um cortador de legumes. Reserve.

Isture numa tigela a salsinha com as alcaparras, o azeite de oliva, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

Sirva com o carpaccio de palmito pupunha e distribua as sementes de girassol. Se preferir, acompanhe com brotos de rabanete e decore com limão siciliano.

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