Receita de Brigadeiro de Colher - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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Brigadeiro de Colher

Brigadeiro de Colher

:: Enviada por agatha
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Brigadeiro de Colher:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 3 COLHERES DE NESCAU E GRANULADO A GOSTO.

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Como Preparar Brigadeiro de Colher:

COLOQUE 1 COLHER DE MANTEIGA E EM SEGUIDA JOGUE A LATA DE LEITE CONDENSADO, DEIXANDO ELE FERVER.

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Quem sabe combina com Bolo de Batata-Doce e Coco

O que precisa para fazer Bolo de Batata-Doce e Coco:
1 xícara (chá) de açúcar
1 tablete de manteiga (200 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 vidros pequenos de leite de coco
2 vidros pequenos de leite de coco (400 g)
2 colheres (sopa) de raspas de limão
370 g de batata-doce roxa cozida e amassada
1 xícara (chá) de coco em flocos

Como fazer Bolo de Batata-Doce e Coco:

Bata na batedeira a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o açúcar e as raspas de limão por 3 minutos, ou até obter um creme homogêneo.

Sem parar de bater, junte as gemas uma a uma.

Adicione a batata-doce, a farinha de trigo, o coco e o leite de coco e bata mais um pouco.

Por fim, incorpore as claras batidas em neve e o fermento em pó, misturando delicadamente.

Com a manteiga reservada, unte uma fôrma redonda, de 25 cm de diâmetro, e polvilhe com farinha de trigo.

Despeje a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
Se preferir, salpique coco na superfície para decorar.


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