Receita de Brigadeiro Tradicional - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos
  
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receita


Brigadeiro Tradicional

Brigadeiro Tradicional

:: Enviada por Camila
Frutas, Doces e Sobremesas / Docinhos

Ingredientes para Brigadeiro Tradicional:

* 1 lata de leite condensado
* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 2 colheres (sopa) de manteiga

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Como Preparar Brigadeiro Tradicional:

Coloque a mistura numa panela grande.

Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre até que desgrude da panela. Deixe esfriar.

Faça bolinhas de massa.

Coloque chocolate granulado em um prato e passe cada bolinha até que esteja totalmente coberta.

Sirva em forminhas de papel.

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Aproveite para fazer também Pudim de Leite

O que precisa para fazer Pudim de Leite:
3 latas de leite condensado
3 medidas da lata de leite 10 ovos


Como fazer Pudim de Leite:

Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata por 10 minutos. Depois de batido, despeje em uma fôrma caramelizada. Cubra a fôrma com uma tampa, coloque-a em banho-maria e leve para cozinhar na chama do fogão em fogo baixo por 20 minutos.

Para ver se está pronto, espete uma faca no pudim: se sair seca, está pronto; se sair molhada, deixe o pudim cozinhar por mais alguns minutos e faça o teste de novo.
 


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