Receita de Brócoli Cremoso - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
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Brócoli Cremoso

Brócoli Cremoso

:: Enviada por Cozinheiro
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Brócoli Cremoso:

1 maço de brócoli
½ xícara (chá) de bacon picadinho
1 colher (sopa) de azeite
250 gramas de creme de leite
2 dentes de alho amassado
Sal a gosto

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Como Preparar Brócoli Cremoso:

Cozinhar o brócoli em buquês em água com sal por 5 minutos.

Escorrer e reservar. Fritar o bacon no azeite.

Juntar o alho e deixar dourar.

Acrescentar o brócoli e misturar bem.

Juntar o creme de leite, temperar com sal e aquecer um pouco.

Servir quente.

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Quem sabe combina com Canapé Especial

O que precisa para fazer Canapé Especial:
100g de queijo gorgonzola
100g de margarina
3 gotas de molho inglês
rodelas de banana
cerejas
pão de forma

Como fazer Canapé Especial:

Corte cada fatia do pão de forma em quatro, retirando a casca. Frite em uma frigideira com pouco óleo como crouton. Reserve.

Em uma tigela. Mistura o queijo gorgonzola amassado com a margarina e o molho inglês e faça uma massa de queijo.

Montagem

Pegue um quadrado torrado de pão de forma, coloque uma pequena porção da massa de queijo, uma rodela de banana e uma cereja (nessa ordem).

Coloque os canapés montados em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido em temperatura alta por 10 minutos.

Sirva quente.


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