Receita de Brócoli Cremoso - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Entradas, Aperitivos e Petiscos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Brócoli Cremoso

Brócoli Cremoso

:: Enviada por Cozinheiro
Entradas, Aperitivos e Petiscos

Ingredientes para Brócoli Cremoso:

1 maço de brócoli
½ xícara (chá) de bacon picadinho
1 colher (sopa) de azeite
250 gramas de creme de leite
2 dentes de alho amassado
Sal a gosto

Publicidade:

Como Preparar Brócoli Cremoso:

Cozinhar o brócoli em buquês em água com sal por 5 minutos.

Escorrer e reservar. Fritar o bacon no azeite.

Juntar o alho e deixar dourar.

Acrescentar o brócoli e misturar bem.

Juntar o creme de leite, temperar com sal e aquecer um pouco.

Servir quente.

Publicidade


Também vai bem com Almofadinha Folhada

O que precisa para fazer Almofadinha Folhada:
Massa:
250 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 xícara de água fria
Recheio: calabresa, frango, brócolis, ricota, etc.
Para folhar :
200 g de margarina para folhar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 gema para pincelar

Como fazer Almofadinha Folhada:
Em um recipiente coloque a farinha, a manteiga e as gemas levemente batidas.
Misture com as mãos e acrescente a água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove sobre uma superfície lisa e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Após descansar, abra a massa com auxílio do rolo.
Espalhe a 2° massa (para folhar) e polvilhe farinha sobre ela.
Dobre e passe o rolo delicadamente.
Repita a operação 3 a 4 vezes (apenas dobrando e passando o rolo).
A seguir, abra a massa e modele pequenos discos com o cortador redondo.
Empregue o recheio de sua preferência.
Pincele com clara de ovo toda a borda.
Sobreponha o outro disco, também pincelado com clara.
Una as bordas com auxílio de um garfo.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Pincele com a gema.
Leve ao forno preaquecido 200°C por 15 a 20 minutos.

Mais Entradas, Aperitivos e Petiscos...

Quibe Tradicional

Quibe Tradicional
# 1 xícara e 1/2 de chá de trigo para quibe # 500 g de carne moída de preferência patinho # 3 xícaras de chá de água # 1/2 xícara de cebola bem pic... :: Enviada por: Camila

data 03/02/2009

comida Ver Receita


Pesto de Nozes

Pesto de Nozes
1 xícara de nozes descascadas ¼ xícara de queijo parmesão ralado 1 dente de alho pequeno picado 3 ramos de tomilho Vinagre 1/3 colherinha de óleo... :: Enviada por: Camila

data 17/05/2010

comida Ver Receita


Azeitonas Picantes

Azeitonas Picantes
200 gramas de azeitonas pretas graúdas ½ colher (chá) de raspas de casca de limão 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto ½ colher (chá) de pimen... :: Enviada por: Cozinheiro

data 07/01/2008

comida Ver Receita


© 2007-2014 Mundo de Sabores