Receita de Brócolis Gratinado - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Legumes e Verduras
  
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receita


Brócolis Gratinado

Brócolis Gratinado

:: Enviada por Tia Palmira
Legumes e Verduras

Ingredientes para Brócolis Gratinado:

250g de brócolis em buquês
1 colher de chá de azeite
1 dente de alho esmagado
Sal

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Como Preparar Brócolis Gratinado:

Coloque o brócolis em um refratário com 1 colher de sopa de água.

Tampe e leve ao microondas por 5 minutos com 100% de potência. Misture o azeite com o alho e leve ao fogo para refogar.

Acrescente o brócolis cozido e o sal.

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Você pode fazer também Empanado de Couve-Flor

O que precisa para fazer Empanado de Couve-Flor:
1 couve-flor pequena em buquês
2 tabletes de caldo de legumes
1 1/2 xícara de chá de leite quente
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
12 fatias de presunto
Óleo


Como fazer Empanado de Couve-Flor:

Cozinhe a couve-flor com 1 tablete de caldo de legumes.

Dissolva o caldo restante no leite, acrescente a farinha, o fermento e os ovos.

Misture bem. Enrole o presunto nos buquês, prenda com um palito e passe na massa.

Frite no óleo quente. Escorra sobre papel absorvente.


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