Receita de Broinha de Milho - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Pães, Biscoitos e Torradas
  
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Broinha de Milho

Broinha de Milho

:: Enviada por Tia Palmira
Pães, Biscoitos e Torradas

Ingredientes para Broinha de Milho:

Recheio :
8 xícaras de chá de farinha de trigo
6 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de morna
1/2 xícara de chá de banha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1kg de fubá
2 tabletes de fermento biológico

1/2 xícara de chá de fubá

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Como Preparar Broinha de Milho:

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe fubá. Reserve.

Misture o fermento com açúcar, água morna, sal e 1 xícara de farinha até dissolver. Deixe descansar por 30 minutos, coberto com um pano.

Tranfira tudo para uma tigela grande e junte o fubá, a banha e a água fervente. Misture bem e junte o resto da farinha. Mexa bem. Ligue o forno na temperatura alta e cubra a massa com um pano e deixe assim até que dobre de volume.

Abaixe a massa e modele as broinhas com o auxílio de 1 xícara. Você vai fazer isso 15 vezes. Depois passe cada unidade no fubá e arrume na assadeira. Leve ao forno por 1 hora ou até que estejam coradas.

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Quem sabe combina com Pão de Jacky

O que precisa para fazer Pão de Jacky:
2 tablete de fermix
1 xic de açucar
2 xic de agua morna
3 ovos
1 colh sopa de sal
meio copo de oleo
1 kl f.trigo s fermento

Como fazer Pão de Jacky:
bate no liquidificador,1 xic de agua morna,o tablete de fermix, 1 colh de f.trigo...Depois Acrescente o açucar 1 xic de agua morna os ovos,o sal,e o oleo..Bata novamente no liquidificador. Em uma vasilha coloque 1 kl de f.trigo..e despeje o liquido do liquidificador..

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