Receita de Brownie Meio Amargo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses
  
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Brownie Meio Amargo

Brownie Meio Amargo

:: Enviada por Cozinheiro
Frutas, Doces e Sobremesas / Bolos, Tortas e Mousses

Ingredientes para Brownie Meio Amargo:

200g de chocolate amargo derretido
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de maionese
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

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Como Preparar Brownie Meio Amargo:

Bata o chocolate com o açúcar, a maionese, os ovos e a essência até obter uma massa lisa e homogênea. Junte os demais ingredientes misturando bem. Despeje a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 30 minutos. Deixe esfriar bem e desenforme. Corte em quadrados e sirva frio.

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Você pode fazer também Espuma de Menta

O que precisa para fazer Espuma de Menta:
1 pacote de gelatina de limão
1 lata de creme de leite (reservada no congelador por 2 horas)
Metade da quantidade de água para o preparo da gelatina
1 cálice de licor de menta
1 colher de chá de essência de menta


Como fazer Espuma de Menta:

Dissolva a gelatina com a quantidade de água determinada acima e reserve Na tigela da batedeira coloque o creme de leite com o soro e bata até dobrar de volume

Acrescente a gelatina, o licor de menta e a essência de menta

Leve à geladeira até ficar firme

Sirva acompanhada de sorvete, mousse de chocolate, salada de frutas, bolos, etc


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