Receita de Bruschetta Tropical - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Bruschetta Tropical

Bruschetta Tropical

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Bruschetta Tropical:

4 colheres (sopa) de manteiga ou 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
10 colheres(sopa) de queijo cremoso
1 colher(sopa) de suco de limão
1 colher(chá) de curry picante
4 fatias grandes de pão italiano
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 fatias de abacaxi picado
300 gramas de lombo
1 kiwi em fatias

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Como Preparar Bruschetta Tropical:

Colocar o abacaxi no liquidificador e bater até obter um purê homogêneo. Transferir para uma tigela, juntar o queijo, o curry dissolvido no suco de limão, 1 pitada de sal e 1 generosa pitada de pimenta-do-reino.

Cortar a carne em cubos pequenos ou em tiras e refogar em uma frigideira com manteiga ou azeite. Tostar no forno fatias de pão, espalhar por cima o creme de abacaxi. Distribuir a carne e completar com as fatias de kiwi.

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Você pode fazer também Frijoles Refritos

O que precisa para fazer Frijoles Refritos:
Feijão:
1 xícara de chá de feijão cozido
2 colheres de sopa de cebola picada
4 colheres de sopa de azeite
50g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de salsa mexicana
Doritos

Salsa mexicana:
2 tomates picados sem pele e sementes
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto

Como fazer Frijoles Refritos:

Feijão:
Faça o feijão misturando todos os ingredientes.

Salsa :
Misture todos os ingredientes e sirva em uma molheira. O biscoito salgado ou a torrada são servidos a parte como acompanhamento.


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