Receita de Bruschetta Tropical - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Diversos e Acompanhamentos
  
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Bruschetta Tropical

Bruschetta Tropical

:: Enviada por Camila
Diversos e Acompanhamentos

Ingredientes para Bruschetta Tropical:

4 colheres (sopa) de manteiga ou 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
10 colheres(sopa) de queijo cremoso
1 colher(sopa) de suco de limão
1 colher(chá) de curry picante
4 fatias grandes de pão italiano
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 fatias de abacaxi picado
300 gramas de lombo
1 kiwi em fatias

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Como Preparar Bruschetta Tropical:

Colocar o abacaxi no liquidificador e bater até obter um purê homogêneo. Transferir para uma tigela, juntar o queijo, o curry dissolvido no suco de limão, 1 pitada de sal e 1 generosa pitada de pimenta-do-reino.

Cortar a carne em cubos pequenos ou em tiras e refogar em uma frigideira com manteiga ou azeite. Tostar no forno fatias de pão, espalhar por cima o creme de abacaxi. Distribuir a carne e completar com as fatias de kiwi.

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Também vai bem com Brie Empanado com Mix de Folhas

O que precisa para fazer Brie Empanado com Mix de Folhas:
10 fatias queijo Brie
3 ovos
farinha de rosca
mix de folhas alface, crespa, americana e roxa
azeite
vinagre
sal
pimenta do reino

Como fazer Brie Empanado com Mix de Folhas:
Lave as folhas das verduras e rasgue na mão.

Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto.

Coloque 3 ovos em uma tigela, bata com um garfo.

Em um prato grande e raso espalhe a farinha de rosca.

Mergulhe o Brie no ovo em seguida passe na farinha.

Em uma frigideira com óleo sele todos os lados do Brie até dourar.(DICA) use uma pinça de silicone, e não aperte o Brie.

Monte o prato sirva em seguida.


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