Receita de Cachorrão - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Cachorrão

Cachorrão

:: Enviada por Cris
Lanches

Ingredientes para Cachorrão:

1 salsinha
1 colher de sopa bem cheia de vinagrete
1 colher de sopa bem cheia de maionese
1 colher de sopa rasa de bacon frito
batata palha a gosto
manteiga a gosto
1 pão de hot dog
purê
300 g de batata
30 ml de creme de leite
10 g de manteiga
1 pitada de noz moscada
sal a gosto

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Como Preparar Cachorrão:

Purê: Descasque, cozinhe e amasse as batatas.

Coloque-as em uma panela junto com os demais ingredientes (exceto o sal e a noz moscada), mexa bem até formar um creme liso.

Finalize com o sal e a noz moscada a gosto. Cachorrão: Cozinhe a salsicha em água fervente por aproximadamente 3 minutos.

Abra o pão, sem separar as duas metades, passe manteiga no pão e o aqueça sobre uma chapa.

Utilize uma louça semelhante a um barquinho para montar o lanche: coloque o pão, espalhe o purê dentro dele, coloque o bacon por cima e em seguida a salsicha cozida; cubra com batata palha.

Sirva a maionese e o vinagrete à parte.

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Você pode fazer também Sanduíche de Peito de Peru Defumado com Abacate

O que precisa para fazer Sanduíche de Peito de Peru Defumado com Abacate:
Manteiga
4 fatias de pão integral
8 fatias de peito de peru defumado
1/2 abacate
1/2 xícara (chá) de Molho tártaro
1 colher (sobremesa) de catchup
1 colher (sobremesa) de mostarda



Como fazer Sanduíche de Peito de Peru Defumado com Abacate:

Passe manteiga sobre as fatias de pão e acrescente duas fatias de peru a cada uma.

Corte o abacate em fatias finas e distribua-as sobre o peru.

Misture o molho tártaro com o catchup e a mostarda e espalhe sobre o abacate.


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