Receita de Cachorro Quente de Assadeira - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches
  
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receita


Cachorro Quente de Assadeira

Cachorro Quente de Assadeira

:: Enviada por Cris
Lanches

Ingredientes para Cachorro Quente de Assadeira:

salsichas
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de leite morno
3 tabletes de fermento de pão (15 gramas cada)
500 gramas de farinha de trigo
2 ovos

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Como Preparar Cachorro Quente de Assadeira:

Misturar o leite com o fermento e o açúcar.

Em seguida, acrescentar os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo.

Bater como se fosse massa de pão, cobrir e deixe descansar por 30 minutos.

À parte, refogar as salsichas a gosto com um pouco de óleo. Reservar.

Dividir a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que ficar do tamanho da assadeira 2 ou 3.

Forrar a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrumar as salsichas, cobrir com a outra parte da massa, pincelar com gema e levar ao forno preaquecido e moderado até assar.

Depois de esfriar um pouco, cortar em pedaços grandes.

Se quiser, colocar molho de tomates sobre as salsichas.

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Também vai bem com Tudo Burguer

O que precisa para fazer Tudo Burguer:
3 fatias de bacon
1 bife de hambúrguer
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo mussarela
1 ovo frito
2 fatias de tomate
1 folha de alface
1 pão de hambúrguer.
Maionese
Catchup.


Como fazer Tudo Burguer:

Corte em pequenos pedaços as fatias de bacon e frite-os.

Frite também o bife.

Quando o bife estiver quase no ponto (tostado), coloque as fatias de presunto e queijo por cima do bife, tampe a frigideira e abaixe o fogo.

Deixe derreter o queijo.
Passe para o pão esta combinação (bife, queijo e presunto), coloque o ovo frito por cima.

Espalhe os pedaços de bacon, coloque o tomate e a folha de alface. Espalhe maionese e catchup por cima de tudo e sirva.


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