Receita de Cachorro Quente Diferente - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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Cachorro Quente Diferente

Cachorro Quente Diferente

:: Enviada por Tia Palmira
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Cachorro Quente Diferente:

1 salsicha tipo hot dog
1 pão para hot dog
1 colher de sopa de purê de batatas
Ketchup
Mostarda
Maionese
1 colher de sopa rasa de vinagrete
1 colher de sobremesa de cenoura crua ralada
1 colher de sobremesa de milho verde
1 colher de sobremesa de ervilha
1 colher de sopa de batata palha
Requeijão cremoso
Queijo cheddar cremoso
1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado

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Como Preparar Cachorro Quente Diferente:

Cozinhe a salsicha na água. Depois de cozida, corte-a ao meio e deixe na chapa.

Antes de colocar a salsicha, unte com óleo os dois lados da chapa, para o pão não grudar. Corte o pão ao meio, passe o purê, o ketchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, o milho verde, a cenoura ralada, o vinagrete, a batata palha, o requeijão, o cheddar e o queijo ralado.

Extras:

Não exagere na quantidade.
Pode-se usar lingüiça calabresa defumada cortada no sentido do comprimento em fatias finas. Pode usar pão francês ou pão de forma.

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Aproveite para fazer também Sanduiche Mexicano

O que precisa para fazer Sanduiche Mexicano:
300g de carne moída
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de massa de tomate
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de salsa picada
12 azeitonas verdes picadas
1/2 lata de milho verde
2 ovos cozidos
Salsa
Cebolinha
Sal
Pimenta
6 pães franceses
2 colheres de sopa de óleo
1 pimentão vermelho pequeno picadinho

Como fazer Sanduiche Mexicano:
Leve ao fogo o óleo. Refogue a carne até que ela esteja bem sequinha. Junte a cebola e o alho, refogando até ficar transparente. Acrescente a massa de tomate. Tempere com sal e pimenta. Junte uma xícara de água e deixe ferver até quase secar. Coloque o milho verde, as azeitonas, a salsa, mexa bem e desligue o fogo. À parte, frite o pimentão picado, no óleo e acrescente ao refogado. O recheio deve ter um poquinho de molho. Retire o miolo de cada pãozinho e recheie. Sirva quente.

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