Receita de Cachorro Quente Diferente - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Lanches / Sanduiches
  
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receita


Cachorro Quente Diferente

Cachorro Quente Diferente

:: Enviada por Tia Palmira
Lanches / Sanduiches

Ingredientes para Cachorro Quente Diferente:

1 salsicha tipo hot dog
1 pão para hot dog
1 colher de sopa de purê de batatas
Ketchup
Mostarda
Maionese
1 colher de sopa rasa de vinagrete
1 colher de sobremesa de cenoura crua ralada
1 colher de sobremesa de milho verde
1 colher de sobremesa de ervilha
1 colher de sopa de batata palha
Requeijão cremoso
Queijo cheddar cremoso
1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado

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Como Preparar Cachorro Quente Diferente:

Cozinhe a salsicha na água. Depois de cozida, corte-a ao meio e deixe na chapa.

Antes de colocar a salsicha, unte com óleo os dois lados da chapa, para o pão não grudar. Corte o pão ao meio, passe o purê, o ketchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, o milho verde, a cenoura ralada, o vinagrete, a batata palha, o requeijão, o cheddar e o queijo ralado.

Extras:

Não exagere na quantidade.
Pode-se usar lingüiça calabresa defumada cortada no sentido do comprimento em fatias finas. Pode usar pão francês ou pão de forma.

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Aproveite para fazer também Sanduíche de Cebola, Queijo e Escarola

O que precisa para fazer Sanduíche de Cebola, Queijo e Escarola:
(para duas porções)

4 fatias de pão de forma
4 colheradas de óleo de oliva
1 ½ colherada de cebola picada fina
350 gramas de queijo cortado em fatias finas
125 gramas de escarola picada

Como fazer Sanduíche de Cebola, Queijo e Escarola:
Unte as fatias de pão com o óleo de oliva e coloque-as sobre uma superfície. Coloque entre duas fatias de pão o queijo, a cebola e a escarola. Depois corte-os pela metade.

Coloque cada metade dos sanduíches em uma frigideira grande com o fogo médio-baixo. Cozinhe o sanduíche, virando-o uma vez e pressionando-o contra a frigideira com uma espátula. Deixe durante 6-8 minutos até que o queijo fique derretido.

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