Receita de Café Vienense - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Bebidas, Sucos, Vitaminas...
  
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Café Vienense

Café Vienense

:: Enviada por Cozinheiro
Bebidas, Sucos, Vitaminas...

Ingredientes para Café Vienense:

100 g de chocolate meio amargo picado
4 colheres (sopa) de açúcar
400 ml de café fervente levemente adoçado
200 ml de creme de leite fresco
chantilly
canela em pó
cacau amargo

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Como Preparar Café Vienense:

Em uma panela, coloque o chocolate e o açúcar para derreter em banho-maria.

Em seguida, acrescente aos poucos o café e o creme de leite, batendo continuamente com o batedor manual até obter uma mistura espumosa.

Despeje o café vienense em 4 taças, decore com o chantilly e polvilhe com a canela e o cacau.

Sirva a seguir.

 Dicas:
 Creme de leite:
A presença do creme de leite em quase todas as receitas garante a aparência da bebida.

Seja no contraste das cores ou na espuma que convida ao consumo imediato.

Extras:

Receita para esquentar seu inverno!!

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Quem sabe combina com Blacky

O que precisa para fazer Blacky:
• 1/2 xícara(s) suco de groselha preta
• 3 colher(es) de chá suco de limão
• 1 colher(es) de chá mel
• Água gaseificada

Como fazer Blacky:

Em um copo de altura média, misture bem 1/2 xícara de chá de suco de groselha preta com 3 colheres de chá de suco de limão e 1 ou 2 colheres de chá de mel, acabando de encher com água gaseificada.

Sirva gelado.


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