Receita de Calda de Caramelo - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | / Caldas e Coberturas
  
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Calda de Caramelo

Calda de Caramelo

:: Enviada por Tia Palmira
/ Caldas e Coberturas

Ingredientes para Calda de Caramelo:

1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de glucose de milho
1 xícara de chá de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
Essência de baunilha

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Como Preparar Calda de Caramelo:

Coloque em uma frigideira 2 colheres de sopa de manteiga, o açúcar e a glucose.

Leve ao fogo misturando até obter um tom de caramelo claro. Retire do fogo e acrescente o creme de leite aos poucos, misturando sem parar.

Volte ao fogo e cozinhe até obter uma textura lisa e cremosa.

Retire do fogo e acrescente a manteiga e essência de baunilha.

Misture bem e deixe esfriar.

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Experimente também fazer Bolo de Laranja de Liquidificador

O que precisa para fazer Bolo de Laranja de Liquidificador:
1 laranja pêra sem casca doce e lavada
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó


Como fazer Bolo de Laranja de Liquidificador:
Bata bem no liqüidificador a laranja, o óleo e os ovos. Misture os demais ingredientes secos e depois encorpore à mistura do liquidificador. Leve para assar em forma untada.
 

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