Receita de Calda de Maracujá com Sementes - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas
  
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receita


Calda de Maracujá com Sementes

Calda de Maracujá com Sementes

:: Enviada por Tia Palmira
Frutas, Doces e Sobremesas / Caldas e Coberturas

Ingredientes para Calda de Maracujá com Sementes:

1/2 xícara de chá de polpa de maracujá
com as sementes
1/2 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de açúcar


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Como Preparar Calda de Maracujá com Sementes:

Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo até dissolver. Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, com consistência de mel. Retire do fogo e espere esfriar.

Use imediatamente ou conserve na geladeira, em recipiente tampado, por até uma semana.

Extras:

Ao pegar um pouco de calda com uma colher, ela escorre como um fio grosso

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Experimente também fazer Sopa de Chocolate com Frutas Silvestres

O que precisa para fazer Sopa de Chocolate com Frutas Silvestres:
• 500 g Chocolate ao leite
• 500 g Chocolate meio amargo
• 1 l Creme de leite fresco
• 1 fava Baunilha
• 1 xícara(s) Café de conhaque
• 500 ml Leite
• Frutas silvestres
• 2 bandejas Morangos frescos
• 1 bandejas Amoras frescas
• 2 bandejas Framboesas frescas

Como fazer Sopa de Chocolate com Frutas Silvestres:

Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de leite fresco.

Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar. Coar e misturar com o chocolate derretido e mexer bem por cinco minutos.

Desligar o fogo e acrescentar o conhaque.

Servir quente.

Picar o morango em quatro e misturar com as amoras e framboesas inteiras.

Montagem
5Colocar as frutas picadas no consome, acrescentar a sopa de chocolate quente e por cima colocar um fio de creme de leite fresco.


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