Receita de Caldo de Banana - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Sopas e Caldos
  
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receita


Caldo de Banana

Caldo de Banana

:: Enviada por Camila
Sopas e Caldos

Ingredientes para Caldo de Banana:

* 1 banana verde tipo terra
* 1 folha de louro
* ½ colherinha de orégano
* ½ colherinha de coentro
* 1 colher de pimenta
* 1 colher de sal
* 12 xícaras (chá) de água
* 500 g de carne de vaca com osso

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Como Preparar Caldo de Banana:

1. Corte a carne em pedaços pequenos e coloque em água fria
   2. Cozinhe por meia hora
   3. Prepare e adicione os condimentos e ferva a fogo brando por uma hora
   4. Lave e descasque as bananas
   5. Coloque em água com sal por cinco minutos
   6. Rale e passe as bananas por uma máquina
   7. Coe o caldo
   8. Adicione à banana e coloque novamente no fogo por 20 minutos
   9. Sirva quente em xícaras com os "guanimes".

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Experimente também fazer Caldo Creme de Queijo

O que precisa para fazer Caldo Creme de Queijo:
2 caixinhas de creme de leite
2 pacotes de queijo ralado
maionese

Como fazer Caldo Creme de Queijo:

Esquente o creme de leite numa panela.

Antes de ferver acrescente o queijo.
Espere esfriar e adicione 4 colheres de maionese (se achar pouco, ponha + 1).

Este creme pode acompanhar pão torrado, massas,etc.


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