Receita de Caldo de Feijão Picante - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Sopas e Caldos
  
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Caldo de Feijão Picante

Caldo de Feijão Picante

:: Enviada por Camila
Sopas e Caldos

Ingredientes para Caldo de Feijão Picante:

* 2 xícaras (chá) de feijão
* 8 xícaras (chá) de água
* 2 folhas de louro
* 100grs de bacon picado
* 1/2 cebola picada
* 1 fio de azeite
* 4 dentes de alho picados
* 1 pimenta dedo de moça
* Sal e pimenta do reino à gosto

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Como Preparar Caldo de Feijão Picante:

Cozinhe o feijão com a água e as folhas de louro na panela de pressão e reserve.

À parte, frite no azeite o bacon, a cebola e o alho.

Reserve.

Depois, bata o feijão e a pimenta no liquidificador e acrescente o refogado de bacon.

Sirva o caldo em seguida.

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Aproveite para fazer também Sopa de Papaya

O que precisa para fazer Sopa de Papaya:
2 mamões papaya não muito maduros picados
1 cebola picada
2 colheres de sopa de manteiga 300ml de agua sal 100ml de leite
3 talos de salsa
1 cubo de caldo de galinha

Como fazer Sopa de Papaya:
Pique o mamão,pique a cebola,refogue a cebola na manteiga até murchar coloque o mamão picado e o caldo e refogue cubra com a agua e cozinhe até amolecer, passe no liquidificador ou mix, volte pra panela coloque o leite corrija o sal coloque a salsa picada apague o fogo e sirva quente.

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