Receita de Camarão Oriental - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Peixes e Frutos do Mar / Camarão
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Camarão Oriental

Camarão Oriental

:: Enviada por Tia Palmira
Peixes e Frutos do Mar / Camarão

Ingredientes para Camarão Oriental:

Arroz Jasmim
Sal e Pimenta do reino
1/2 xícara de chá de amendoim torrado
2 fatias de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de sopa de manjericão
1 dente de alho picado
1 colher de chá de coentro
1/2 pimenta vermelha picada
200ml de leite de coco
2 colheres de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de nuoc mam
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de cebolinha verde
600g de camarões médios

Publicidade:

Como Preparar Camarão Oriental:

Aqueça o óleo e acrescente o alho, gengibre e pimenta, refogue por 1 minuto e acrescente os camarões. Refogue por 2 minutos e acrescente o açúcar e o abacaxi cortado em cubos. Regue com o nuoc mam e com o leite de côco, cozinhe por 4 minutos e acrescente a cebolinha, coentro e manjericão. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Salpique com amendoim e sirva com o arroz 

Publicidade


Aproveite para fazer também Bacalhau João da Mata

O que precisa para fazer Bacalhau João da Mata:
150g de batata palha
150g de bacalhau cozido desfiado
30g de presunto
1/2 cebola média
6 azeitonas verdes sem caroço
2 ovos cozidos
30ml de azeite
sal e salsinha a gosto

Como fazer Bacalhau João da Mata:
Refogue a cebola com azeite e junte o bacalhau.

Em seguida, acrescente a azeitona, o presunto e os ovos já cortados.

Tempere com sal a gosto.

Mais Camarão...

Camarão com Pimenta Rosa

Camarão com Pimenta Rosa
300 g de camarões grandes ou 5 unidades 50 g de manteiga 15 g de cebola ralada 100 ml de vinho branco seco 150 g de catupiry 130 g de creme de le... :: Enviada por: Cozinheiro

data 20/03/2008

comida Ver Receita


Camarão com Palmito ao Forno

Camarão com Palmito ao Forno
1 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 2 kg de camarão 1/2 xícara de azeite de oliva Alho picado bem miudinho Cebola rala... :: Enviada por: Cozinheiro

data 21/09/2007

comida Ver Receita


Moqueca ao Molho de Camarão

Moqueca ao Molho de Camarão
1 kg. de badejo em postas( ou arraia, garoupa, cavala ou pargo) suco de meio limão 1 cebola média em rodelas 2 pimentões verdes 3 tomates 1/... :: Enviada por: Cozinheiro

data 26/02/2008

comida Ver Receita


© 2007-2018 Mundo de Sabores