Receita de Canja de Legumes - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Sopas e Caldos
  
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!
topo info
logo pequeno Cadastre-se!
Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:
barra direita inferior




receita


Canja de Legumes

Canja de Legumes

:: Enviada por Tia Palmira
Sopas e Caldos

Ingredientes para Canja de Legumes:

1 xícara de chá de arroz
3 xícaras de chá de caldo de galinha
1 peito de frango
100g de cenouras
100g de brócolis
100g de chuchu
100g de couve-flor
1 dente de alho amassado
2 ramos de salsa
1/2 cebola picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Publicidade:

Como Preparar Canja de Legumes:

Cozinhe o frango na água com sal, pimenta-do-reino, salsa, cebola e alho até que esteja bem macio. Desfie-o e reserve.

Reserve também 3 xícaras do caldo em que foi cozido. Cozinhe os legumes e pique-os em pedaços bem miúdos.

Em seguida, misture os legumes cozidos ao caldo, acrescentando o arroz já cozido e o frango desfiado. Ajuste o tempero e sirva.

Publicidade


Experimente também fazer Sopa de Pão Dormido

O que precisa para fazer Sopa de Pão Dormido:
4 pães dormidos
salsa a gosto
sal a gosto
3 copos americanos de água
temperos a gosto

Como fazer Sopa de Pão Dormido:

Coloque em uma panela um pouco de azeite e adicione temperos de sua preferência, frite um pouco e coloque a água juntamente com os pães, deixe ferver.

Retire da panela e bata tudo no liquidificador, até formar um creme.

Pronto! Enfeite com salsa e sirva.


Mais Sopas e Caldos...

Caldo de Ervilhas com Mignon de Porco Recheado

Caldo de Ervilhas com Mignon de Porco Recheado
500g de ervilhas secas, partidas Agua fervendo Sobras de um mignon de porco recheado com bacon Uma cebola Sal, pimenta do reino, azeite de oliva ... :: Enviada por: Camila

data 15/08/2010

comida Ver Receita


Sopa de Tomate com Manjericão

Sopa de Tomate com Manjericão
1/2 kg de tomate sem pele e sem sementes picados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de manjericão picado 1/2 ... :: Enviada por: Camila

data 30/07/2009

comida Ver Receita


Sopa de Abobrinha

Sopa de Abobrinha
4 abobrinhas médias 4 batatas médias 1 cenoura média 1 nabo redondo médio 1 cebola pequena 2 colheres (sopa) de óleo de oliva ½ colher (chá) de ... :: Enviada por: Camila

data 10/06/2008

comida Ver Receita


© 2007-2017 Mundo de Sabores