Receita de Capivara ao Vinho Tinto - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
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Capivara ao Vinho Tinto

Capivara ao Vinho Tinto

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Capivara ao Vinho Tinto:

1 quilo de carne de capivara
1 pimentão vermelho
50 ml de azeite de oliva
100 ml de suco de limão
250 ml de vinho tinto seco
Sal e pimenta a gosto
5 dentes de alho
Orégano
1 cebola
Alecrim
Louro

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Como Preparar Capivara ao Vinho Tinto:

Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador.

Deixar marinar por no mínimo 4 horas.

Assar em fogo brando por mais ou menos 30 minutos.

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Também vai bem com Coxinhas de Asa Crocantes no Forno

O que precisa para fazer Coxinhas de Asa Crocantes no Forno:
1 Kg de coxinhas de asa
sal fino

Como fazer Coxinhas de Asa Crocantes no Forno:

Forre uma forma retangular grande (das de bolo) com papel alumínio.

Tempere as coxinhas com sal fino e as disponha na forma.
Leve para assar por cerca de 1h e 15 min em forno alto pré-aquecido.


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