Receita de Casquinha Crocante - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes
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Foto de Casquinha Crocante

Casquinha Crocante

:: Enviada por Cris
Frutas, Doces & Sobremesas / Sorvetes

Ingredientes para Casquinha Crocante:

4 colheres (sopa) de glucose de milho
100 gramas de farinha de trigo (peneirada)
50 gramas de manteiga (sem sal)
100 gramas de açúcar refinado

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Como Preparar Casquinha Crocante:

Colocar a manteiga, o açúcar e a glucose em uma panela e levar ao fogo baixo para derreter.

Retirar e juntar a farinha, misturando muito bem.

Deixar a massa esfriar, colocar porções da massa em tabuleiro untado e levar ao forno preaquecido 180ºC, até ficarem douradas.

Modelar em cima de pequenos refratários, postos de cabeça para baixo, e deixar esfriar.

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