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Cheese Cake NatalinoO Cheesecake - doce que literalmente significa bolo de queijo - foi inventado pelos gregos.:: Enviada por Cozinheiro Frutas, Doces & Sobremesas / Bolos, Tortas & Mousses |
Ingredientes para Cheese Cake Natalino:
Massa½ xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 gemas
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de nozes moídas
½ xícara (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 garrafinha (200ml) de leite de coco
2 embalagens de queijo cremoso cream cheese light
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos
Calda
Goiaba em calda
Coco ralado para decorar
Publicidade:
Como Preparar Cheese Cake Natalino:
Massa: Misture todos os ingredientes formando uma bola. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média.
Reserve. Recheio:Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Despeje sobre a massa reservada.
Leve ao forno médio por cerca de uma hora ou até que ao espetar um palito, saia seco.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Calda: Bata no liquidificador as goiabas (reserve algumas p/ decorar) com a própria calda e leve ao fogo mexendo até engrossar.
Deixe esfriar, coloque em cima do cheessecake, salpique com o Flococo e enfeite com pedaços de goiaba.
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27/08/2007
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