Receita de Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego - Ingredientes, Como Fazer e Tempo de Preparo das receitas! | Carnes & Aves / Peru & Chester
   Adicione o Mundo de Sabores aos seus Favoritos!
Bem-vindo ao Mundo de Sabores, o seu site de receitas do dia-a-dia.
Aqui você encontra as melhores receitas além de dicas para preparar centenas de pratos deliciosos de forma prática.
Confira também a área de Drinks!

Parceiros


TuToMaNia - Maníacos por Conhecimento!
Apostilas, Tutoriais & Artigos.


Game Info - Consoles da era 8 e 16bits,
Game Music, Emuladores e Jogos Online.

Digital Games - Milhares de jogos online grátis!

MercadoAgora - Aprenda tudo sobre Ações, Forex & Fundos de Investimento.

Jogo Online Grátis! - Jogos de ação, tiro, aventura, video game, platafofrma, futebol, meninas, e muitos outros jogos.

iPhone Net - Tudo sobre o iPhone da Apple!

Torpedo Grátis - Torpedo line grátis para celular vivo, claro, oi, nextel, etc.

Hopedagem Grátis - Tudo que você precisa para hospedar seu site na internet.

SmartPhone - Informações sobre os melhores smartphones disponíveis.

Cadastre-se em nosso site e compartilhe suas receitas com o mundo agora mesmo!
E-Mail:  
Senha:


 
Foto de Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego

Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego

:: Enviada por Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

Ingredientes para Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego:

1 chester (com cerca de 2,7 quilos)
2 colheres (sopa) de suco de pêssego pronto para beber
2 colheres (sopa) de azeite de ollva
2 colheres (sopa) de alecrim picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de hortelã picada
1 colher(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de mel
½ xícara (chá) de vinho branco
sal e pimenta-do-reino preta moída grosseiramente a gosto
4 ameixas frescas cortadas em cubos
2 pêssegos frescos cortados em cubos

Publicidade:

Como Preparar Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego:

Ligar o forno à temperatura média.

Lavar o chester, secar com toalha de papel e tempere com o azeite de oliva, o vinho, o alecrim, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

Misture bem, transferir o chester para uma fôrma de 23 cm x 33 cm e cobrir com papel-alumínio.

Levar ao forno por 1 hora e 45 minutos, ou até que o chester esteja cozido.

Retirar o papel-alumínio e deixar no forno por mais 15 minutos, ou até dourar.

Retirar do forno e deixar por 25 minutos para amornar.

Em seguida, com uma faca elétrica, cortar o chester em fatias finas e reservar.

Misturar bem em uma frigideira a manteiga, o mel, os sucos de limão e de pêssego.

Levar ao fogo e cozinhar, sem parar de mexer, até ferver.

Acrescentar as ameixas, os pêssegos e a hortelã e cozinhar, salteando de vez em quando, por 2 minutos.

Acertar o sal e retirar do fogo.

Servir as fatias de chester com o salteado. Se preferir, decorar com hortelã picada.

Mais Peru & Chester...

Peru Natalino
• 1 unidade(s) peru de 3 kg • 200 g cebola • 100 g cenoura • 100 g salsão • 1 unidade(s) bouquet garni • 250 ml vinho branco • 500 ml água... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

18/11/2008

Ver Receita

Rolo de Peru
2 coxas e sobrecoxas de peru sal e pimenta vermelha picada a gosto 2 galhos de alecrim 2 galhos de sálvia 2 dentes de alho picados 1 cebola picad... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

11/12/2007

Ver Receita

Rolinho de Peito de Peru Recheado
1 peru de 4 kg 1 garrafa de champanhe 6 dentes de alho 2 cebola 6 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de chá de pimenta do reino Suc... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

15/10/2007

Ver Receita

Peru com Castanhas
1 cebola média picada 1 cenoura média picada 1 peito de peru 1/2 litro de vinho tinto seco 2 copos de água 20 castanhas Sal e pimenta a go... :: Enviada por: Cris
Carnes & Aves / Peru & Chester

25/09/2007

Ver Receita

Peito de Chester ao Molho de Laranja light
1 copo de suco de laranja (250 ml) 1 copo de guarana light (250 ml) 1 cebola ralada 1 dente de alho suco de 1 limão 1 colher de sopa de marg... :: Enviada por: Cozinheiro
Carnes & Aves / Peru & Chester

28/12/2007

Ver Receita

Peito de Peru Recheado com Rúcula e Tomate
4 colheres (sopa) de óleo 4 tomates médios sem pele e sem sementes cortados em gomos 2 colheres (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de shoyu 1... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

11/08/2008

Ver Receita

Tender à Brasileira
• 1 unidade(s) tênder • 1 copo(s) vinho branco seco • Noz-moscada ralada • Sal e pimenta-do-reino ... :: Enviada por: Camila
Carnes & Aves / Peru & Chester

18/11/2008

Ver Receita
Pesquisa personalizada