Receita de Churrasco de Carneiro - Ingredientes, Como fazer e Tempo de preparo! | Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...
  
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receita


Churrasco de Carneiro

Churrasco de Carneiro

:: Enviada por Camila
Carnes e Aves / Outras Carnes e Aves...

Ingredientes para Churrasco de Carneiro:

Carne de carneiro cortada em pedaços médios
1 xícara de azeite
1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca
½ copo americano de vinagre branco
1 pitada de pimenta do reino
2 maços de cheiro verde
Hortelã fresca a gosto
Alecrim fresco a gosto
1 cabeça de alho
½ noz moscada
2 cebolas
Sal a gosto

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Como Preparar Churrasco de Carneiro:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Em uma vasilha colocar o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro. Acrescentar o que sobrou do vinho branco.

Deixar tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco. Pode ser assado em grelha ou espeto.

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Aproveite para fazer também Picanha com Queijo Ralado

O que precisa para fazer Picanha com Queijo Ralado:
1 peça de picanha
2 pacotes de queijo ralado ( Faixa Azul)
Sal grosso



Como fazer Picanha com Queijo Ralado:

Asse a picanha normalmente com sal grosso.

Quando estiver quase pronta, dê uma batida para tirar o excesso de sal e salpique queijo ralado por toda a superfície.

Volte ao fogo para que o queijo derreta e sirva com bananas empanadas e uma rica salada de legumes e verduras.


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